不定型耐火材料的種類很多，可以按照材質(zhì)分類，也可以按照所用結(jié)合劑品種分類。按其工藝特點(diǎn)可分為澆注耐火材料（簡稱澆注料）、搗打式耐火材料（簡稱搗打料）、噴射式耐火材料（簡稱噴涂料）和耐火泥。廣義上耐火涂料也認(rèn)為是一種不定型耐火材料。

不定型耐火材料的化學(xué)和礦物組成主要取決于所用的粒狀和粉狀耐火材料。還與所用結(jié)合劑的品種和數(shù)量有密切關(guān)系。由不定型耐火材料構(gòu)成的構(gòu)筑物或制品的密度主要與組成材料及其配比有關(guān)。同時，在很大程度上取決于施工方法和技術(shù)。一般來說，與相同材質(zhì)的燒結(jié)制品相比，多數(shù)不定型耐火材料由于成型時多加外力較小，在曬結(jié)前甚至燒結(jié)后氣孔率較高；在燒結(jié)前構(gòu)筑物或制品的某些性能可能因產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而有所變動，有的中溫強(qiáng)度可能稍微降低，由于結(jié)合劑和其他非高溫穩(wěn)定的材料存在其高溫下的體積穩(wěn)定性可能稍低；由于其氣孔率較高，可能使其侵蝕性較低，但熱抗震性一般較高。

不定型耐火材料的生產(chǎn)只經(jīng)過粒狀、粉狀料的制備和混合料的混練過程，過程簡便，成品率高，供應(yīng)較快，熱能消耗較低。當(dāng)耐火磚的砌體或整體結(jié)構(gòu)筑物局部損壞時，可利用噴射進(jìn)行冷態(tài)或熱態(tài)修補(bǔ)，既迅速又經(jīng)濟(jì)。用作砌筑體或者輕質(zhì)耐火材料的保護(hù)層和解封材料尤為必須。用以制造大型耐火制品比較方便